
洞口融媒4月5日讯(记者:江京晟)在云雾缭绕的茶山深处,一缕茶香穿越千年时光,诉说着古楼龙凤茶的非遗传奇,作为洞口县当地非物质文化遗产的代表,洞口龙凤茶以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴,成为传统文化传承的生动注脚。近日,记者走进古楼龙凤茶制作工坊,探访这一非遗技艺背后的匠心故事。
4月4日,在古楼乡龙凤茶制作工坊内,非遗传承人林竹艳仍坚持每日制茶。作为家族第三代传人,他自幼跟随父亲学习制茶,手掌因常年揉捻茶叶而生出厚厚的老茧。“炭火烘焙是关键,必须凭经验感知温度,机器替代不了人的直觉。”林竹艳一边翻动竹筛上的茶叶,一边向徒弟传授心得。
据了解,古楼龙凤茶的历史可追溯至唐宋时期,其名源自茶叶外形“似龙盘、如凤舞”的独特姿态,其制作技艺于2023年列入湖南省非物质文化遗产,其成茶条索紧细,色泽翠绿,白毫披露,泡茶入水,根根直立,汤色清澈明亮,叶底绿嫩匀整。
为让传统技艺适应现代需求,古楼龙凤茶团队在保留古法核心工艺的同时,引入生态茶园管理技术,并建立标准化品控体系。新一代传承人林旭借助短视频平台直播制茶过程,将“炭火香里见匠心”的故事传递给年轻消费者,让非遗技艺“活”在当下。
近年来,洞口县通过“非遗+文旅”、“非遗+电商”等模式推动技艺传承,而龙凤茶也通过跨境电商平台远销海外,成为国际茶友品鉴中国味道的窗口。
责编:付泽宇
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来源:洞口县融媒体中心
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